Quinta de Cidrô Arinto 0.75 2023

Categoria: Vinho Branco

Região: DOC Douro

Pais de Origem: Portugal

Enólogo:Jorge Moreira

Teor Alcoólico: 12º

Produtor: Real Companhia Velha * Quinta de Cidrô

Castas: Arinto (100%)

Estágio: 80%s do Arinto estagiou em barricas (20% madeira nova) e num tonel, ambos de carvalho francês por um período de 8 meses
20% do Arinto estagiou em inox até à execução do lote e engarrafamento.

Servir a 10-12ºC

Harmonização: Combina com peixes de mar grelhados, bacalhau à Gomes de Sá e aves. Como sugestão vegetariana, pratos com base de favas ou feijões.

Este Quinta do Cidrô Arinto é um vinho de grande frescura aromática, com um perfil de fruta muito delicado, sendo o seu nariz principalmente evidenciado por um caráter mineral muito típico da casta. Notas de fruta branca, tipo ameixa verde que combinam perfeitamente com sugestões de silex, fumo e pedra lascada, e nuances tostadas de uma madeira bem integrada. Na prova é muito fresco, tenso e vibrante, com sabores que se adivinham no nariz. Termina muito longo, com a sua acidez muito viva e persistente.

Alergénios: Contém sulfitos