Borba Montes Claros Res. 0.75 Br 2011

Categoria: Vinho Branco

Região: DOC Alentejo

Solo: Argilo-calcários e xisto

Pais de Origem: Portugal

Teor Alcoólico: 12.5º

Produtor: Adega Cooperativa de Borba

Castas: Roupeiro, Antão Vaz, Arinto, Verdelho

Servir a 12-14°C.

Enologo: Óscar Gato

O vinho Borba Montes Claros Reserva Branco é um vinho Aspeto cristalino, cor esverdeada a dourada. O aroma intenso, complexo, de carácter elegante sugerindo notas de frutos tropicais, ananás e ligeira baunilha, com presença subtil de madeira de carvalho francês. Estruturado, generoso, harmonioso e equilibrado na boca. O paladar é macio, refrescante pela acidez e persistente a frutos citrinos e tropicais no longo final.

Este vinho é estabilizado naturalmente, de modo a preservar toda a sua harmonia e características varietais. Poderá por este motivo criar depósito com o tempo em garrafa, que nada influi na sua qualidade.

Harmonização: Ideal para acompanhamento de pratos de peixe, mariscos cozinhados ou pratos de carne grelhada.

Alergénios: Contém sulfitos