Barca Velha 0.75 2015

Barca-Velha é a epítome, o primeiro, símbolo inquestionável da mais alta qualidade dos vinhos do Douro.
Clássico, intenso, complexo, elegante e rico, os adjetivos são poucos para descrever aquele que é, desde a sua criação em 1952, o vinho português mais celebrado.
Barca-Velha é a base sobre a qual se formou a reputação da Casa Ferreirinha, a marca com maior tradição de qualidade no Douro e uma das principais referências mundiais.

Categoria: Vinhos Tintos

Região: DOC Douro

Pais de Origem: Portugal

Teor Alcoólico: 13.5º

Produtor: Sogrape Vinhos

Enólogo: Luís Sottomayor

Castas: : 43% Touriga Franca, 40% Touriga Nacional, 10% Sousão, 5% Tinto Cão, 2% Tinta Roriz

Estágio: 18 meses em barricas

O lote final foi elaborado com base na selecção continuada das melhores barricas, resultante das inúmeras provas e análises efectuadas durante este período. Nesta selecção organolética rigorosa, norteada pelos tradicionais princípios da Casa Ferreirinha, reside o verdadeiro "segredo" do Barca-Velha. Para preservar a sua mais alta qualidade, Barca-Velha é engarrafado sem tratamento sendo natural a formação de depósitos.

Servir a 16-18ºC (aconselha-se a decantação)

O barca velha 2015 é de cor rubi profunda. Aroma muito intenso e complexo, sobressaindo as notas arbustivas, como a folha de oliveira, pasta de azeitona, fruta preta, especiarias, a pimenta, balsâmico, a cedro e a caixa de tabaco, pedregoso, com uma madeira discreta e muito bem integrada. Na boca tem um ataque poderoso, uma acidez vibrante, taninos vivos, notas de especiarias, frutos vermelhos, com um final muito longo e de grande elegância.

Harmonização: Sugere-se que seja saboreado com calma, acompanhado por pratos mais cuidados de carne, caça e mesmo alguns queijos, com sabores requintados e bem integrados

Alergénios: Contém sulfitos