Barca Velha Tinto 3* 2008

Barca-Velha é a epítome, o primeiro, símbolo inquestionável da mais alta qualidade dos vinhos do Douro.
Clássico, intenso, complexo, elegante e rico, os adjetivos são poucos para descrever aquele que é, desde a sua criação em 1952, o vinho português mais celebrado.
Barca-Velha é a base sobre a qual se formou a reputação da Casa Ferreirinha, a marca com maior tradição de qualidade no Douro e uma das principais referências mundiais.
Categoria: Vinhos Tintos

Região: DOC Douro

Pais de Origem: Portugal

Teor Alcoólico: 14.5º

Produtor: Sogrape Vinhos

Enólogo: Luís Sottomayor

Castas: : 50% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional, 10% Tinto Cão, 10% Tinta Roriz

Estágio: e 16 meses em barricas de carvalho Francês novo, com 225 litros de capacidade.

O lote final foi elaborado com base na selecção continuada das melhores barricas, resultante das inúmeras provas e análises efectuadas durante este período. Nesta selecção organolética rigorosa, norteada pelos tradicionais princípios da Casa Ferreirinha, reside o verdadeiro "segredo" do Barca-Velha. Para preservar a sua mais alta qualidade, Barca-Velha é engarrafado sem tratamento sendo natural a formação de depósitos.

Servir a 16-18ºC

O barca velha 2008 é um vinho que têm uma cor rubi de grande profundidade. O seu aroma é intenso e de excelente complexidade, com saliência para os frutos vermelhos vivos, especiarias como a pimenta e o cravinho, apontamentos balsâmicos a cedro, resina e caixa de tabaco. São ainda de destacar as notas de espargos e alcachofras, sous-bois e os aromas de madeira de excelente qualidade e em perfeita harmonia. Na boca tem um excelente volume, acidez viva e bem integrada, taninos intensos e notas de frutos vermelhos, pimenta, cravinho e gengibre. O seu final é extraordinariamente longo, elegante e harmonioso

HARMONIZAÇÃO: Sugere-se que seja saboreado com calma, acompanhado por pratos mais cuidados de carne, caça e mesmo alguns queijos, com sabores requintados e bem integrados

Alergénios: Contém sulfitos