Evel 0.75 Branco

O vinho Evel Branco é produzido das vinhas plantadas na Quinta do Casal da Granja e Quinta do Cidrô, localizadas nos concelhos de Alijó e S. João da Pesqueira, respectivamente. Estas duas localizações beneficiam de um clima fresco que permite o amadurecimento lento das uvas e a produção de vinhos aromáticos e taninos suaves. O Evel Branco apresenta uma cor citrina com um brilho natural característico dos brancos da região. Muita complexidade aromática de notas florais e de fruta branca, demonstrando uma excelente acidez crocante juntamente com sabores frutados que proporcionam um fim de prova longo e fresco.

HARMONISAÇÃO:
Este vinho deve ser consumido a temperatura de 7- 9ºC.
Ideal para acompanhar pratos marisco e queijos leves.

CASTAS:
Viosinho, Rabigato, Fernão Pires e Moscatel

ENÓLOGO:
Jorge Moreira

PRODUTOR:
Real Companhia Velha