Catarina (Terras Sado) Br 2023

Categoria: Vinho Branco

Região: Peninsula de Setubal

Pais de Origem: Portugal

Teor Alcoólico: 13º

Produtor: Bacalhôa - Vinhos de Portugal S.A.

Castas: Fernão Pires, Chardonnay, Arinto,

Servir a 10-12°C.

Enologia: Filipa Tomaz da Costa.

Catarina apresenta cor amarela pálida, esta colheita apresenta-se muito delicada, elegante, mineral e floral. Na boca estas impressões são completadas com notas de fruta amarela, como o pêssego e o ananás, combinadas com sensações subtis de madeira tostada, apresentando um final firme, muito fresco, mineral, longo e complexo.

HARMONIZAÇÃO:
Sopas e pratos de peixe, bem como pratos mais condimentados, dado o seu corpo e complexidade aromática. Recomendamos também com queijo de Azeitão, numa oposição de sabores.

Alergénios: Contém sulfitos